4 - Fisch-Bubbles
Heute wird es edel mit leckeren Forellenfilets.
Zutaten:
- 2 geräucherte Forellenfilets
- 3 EL Sahne
- 150ml Wasser, evtl. mehr
- 100g Maismehl/Maizena
Zubereitung
- Die Forellenfilets zerdrücken.
- Mit den anderen Zutaten mischen.
- In die Bubbleform einfüllen und glatt streichen.
- 10 Min. bei 180 Grad Umluft backen.
- Perlen herausdrücken
Alternativ kannst du anstatt der Forellenfilets auch 150 gr. geräucherten Lachs verwenden.
