20 - Magerquark-Röllchen

Hier kommt noch ein Rezept ohne Ausstechen. Das kommt mir immer sehr entgegen. 

Zutaten:

  • 200 g. Haferflocken
  • 150 g. Magerquark
  • 1 Eigelb
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Öl

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit dem Knethaken gut verrühren.
  2. Aus dem Teig fingerlange Rollen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  3. Bei 150 Grad für ca. 20 - 25 Min. backen.

Ich mache immer gleich die doppelte Menge. Sonst lohnt sich das Anfangen nicht. Und bei drei Hunden ist das Vernichten auch kein Problem.

Claudia mit Cleo, Meringa und Mausi

Adventskalender Download