20 - Magerquark-Röllchen
Hier kommt noch ein Rezept ohne Ausstechen. Das kommt mir immer sehr entgegen.
Zutaten:
- 200 g. Haferflocken
- 150 g. Magerquark
- 1 Eigelb
- 3 EL Milch
- 3 EL Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten mit dem Knethaken gut verrühren.
- Aus dem Teig fingerlange Rollen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Bei 150 Grad für ca. 20 - 25 Min. backen.
Ich mache immer gleich die doppelte Menge. Sonst lohnt sich das Anfangen nicht. Und bei drei Hunden ist das Vernichten auch kein Problem.
Claudia mit Cleo, Meringa und Mausi
